петак, 02. март 2018.

Kiseo kupus sa dimljenim mesom


Najomiljenije zimsko jelo u nas Srba je svakako kiseli kupus. Kupus za zimu se kiseli najčešće zbog salate i sarme, ali i zbog podvarka i kuvanog kupusa. Naravno, najbolji je onaj skuvan sa dimljenim svinjskim mesom.

петак, 26. јануар 2018.

Kroasani


Kroasan (franc. croissant) je francusko pecivo koje se pravi od lisnatog testa i u prevodu znači polumesec. Spada među klasične sastojke tradicionalnog

субота, 20. јануар 2018.

Punjeno kniš pecivo


Kniš pecivo spada u vrstu punjenih peciva, Testo se može puniti raznim nadevima, ali u osnovi je to mešavina luka, mesa i krompir pirea.

недеља, 14. јануар 2018.

Cezar salata


Prvi recept na blogu na početku ove godine biće recept za salatu. I to ne bilo kakvu, već za Cezar salatu, kraljicu među salatama.

уторак, 26. децембар 2017.

Štrudla sa orasima (noćne gužvarice)


Ove simpatične štrudlice odavno sam isprobala dok sam još bila aktivna na Coolinarici odakle je recept i preuzet. Oduševile su me lakoćom pripreme, a i sama pomisao da one same takoreći odrade deo posla vrlo je privlačna, zar ne?

субота, 16. децембар 2017.

Venac sa lešnicima i medom


Nekako mi ovaj venac odlično ide uz ovu pretprazničnu atmosferu pa vam zato i pišem recept u nastavku. Zamirisaće vam celu kuću očaravajućim mirisom cimeta i pečenih lešnika.

уторак, 21. новембар 2017.

Kupus kifle



Kifle koje se najčešće prave u mojoj kuhinji, napokon doživljavaju svoju premijeru na blogu. Recept je na Coolinarici objavila

четвртак, 02. новембар 2017.

Faširane šnicle sa povrćem



Faširane šnicle, svima dobro poznate, nekako mi dođu kao asocijacija na brz i jednostavan, a sasvim zasitan i bogat obrok. Bilo da ih servirate uz pirinač, pire

уторак, 10. октобар 2017.

Torta nad tortama

Dugo na blogu nije bilo torte. Ova je pravljena za jednu svečanu priliku, rođendan mog sina, pa izvolite ;). Već sam je pravila par puta i objavljivala slike ispod originalnog recepta na Coolinarici, i nekako sam bila sigurna da je imam i ovde!

уторак, 22. август 2017.

Paša lokum


Kolač zanimljivog naziva, čitam po internetu da u prevodu znači "sultanova sarma", što baš i nije neki naziv za kolač, a svakako ne za ovako dobar i ukusan. Izgleda komplikovano za napraviti, ali verujte mi da nije, vredi potruditi se malo,

петак, 18. август 2017.

Smoothie od bobičastog voća sa chia semenkama



Za toplo letnje popodne pravo osveženje stiže iz teglice! Smućkajte sebi jedan lagani napitak od bobičastog voća uz dodatak zdravih chia semenki i opustite se malo nakon stresnog dana provedenog na poslu.

понедељак, 14. август 2017.

Koh od griza


Sećate li se kada ste zadnji put pravili koh? Verujem da vam je teško da se prisetite. Iskreno, ja sam već skoro pa potpuno zaboravila na taj nekada obožavani i veoma često pravljen kolač.

уторак, 25. јул 2017.

петак, 21. јул 2017.

Reportaža iz Srbije - Vrnjačka banja


Ove godine smo odlučili da nastavimo prošle godine započeti obilazak banja i prirodnih lepota Srbije koje su manje ili više u blizini rodnog nam grada Niša (što me podseti da u draftu još uvek stoje slike koje čekaju svetlost dana),  i da nekoliko dana svog godišnjeg odmora provedemo u Vrnjačkoj banji i ljudski se odmorimo, a pritom se i upoznamo sa znamenitostima tog kraja.

петак, 30. јун 2017.

Punjene čašice od tikvica




Ove male, dekorativne i veoma simpatične tikvice idealne su za punjenje raznim
nadevima, sa povrćem u posnoj varijanti, kao što je recimo ovde slučaj, ukoliko izostavite
preliv, ili uz dodatak mlevenog mesa, kao što ću opisati u nastavku posta.