уторак, 16. јул 2019.

Caprese salata



Caprese salata spada u letnja jela, osvežavajuća i lagana, za čiju pripremu nije potrebno naročito vremena.Ova ukusna i zdrava salata može se poslužiti kao predjelo, a može zameniti i kompletan obrok i servirati se kao lagani ručak ili večera. 

CAPRESE SALATA

Potrebno je:
4 zrela paradajza
200 g mocarele
3-4 kašičice maslinovog ulja
nekoliko listova svežeg bosiljka
so
Priprema:
Paradajz operite i isecite na krugove. Mocarelu ocedite od surutke i takođe isecite na krugove. Na veliki plitak tanjir naizmenično ređajte kolutove paradajza i mocarele. Posolite i prelijte maslinovim uljem i pobacajte nekoliko listova svežeg bosiljka odozgo. Rashladite malo u frižideru i poslužite.

2 коментара: