Mafini sa borovnicama
Svi već dobro znamo da su mafini mekani, sočni kolačići napravljeni od jednostavnog testa koje se obogaćuje raznim dodacima u vidu čokoladnih kapljica, raznog punjenja ili voća. Ja sam svoje mafinčiće obogatila slatko - kiselkastim, osvežavajućim borovnicama.
Mafini sa borovnicama spajaju domaći šmek i lagan voćni desert. Lako se prave, lepo izgledaju i svi ih vole – od dece do odraslih. Pored toga, mogu se lako prilagoditi ukusu – dodavanjem limunove kore, vanile, čokolade ili čak preliva.
Popularni su zbog svoje brze pripreme, prijatne teksture i osvežavajućeg ukusa koji dolazi od borovnica – bilo svežih ili zamrznutih, pa su tako idealni za doručak, užinu ili uz kafu i čaj. Često se služe topli, ali su podjednako ukusni i hladni.
Popularni su zbog svoje brze pripreme, prijatne teksture i osvežavajućeg ukusa koji dolazi od borovnica – bilo svežih ili zamrznutih, pa su tako idealni za doručak, užinu ili uz kafu i čaj. Često se služe topli, ali su podjednako ukusni i hladni.
U nastavku posta ostavljam vam recept, probajte pa javite utiske.
MAFINI SA BOROVNICAMA
Potrebno je:
za 12 mafina
1 jaje
50 ml ulja
250 ml mleka
75 g šećera
225 g oštrog brašna
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
rendana korica jednog limuna
borovnice
Mikserom penasto umutite jaja sa šećerom i vanil šećerom. Možete posebno belanca sa šećerom, pa da onda dodate žumanca, a možete i cela jaja odjednom, isto će se lepo umutiti, samo malo duže miksajte.
Dodajte zatim mleko, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Takođe, i narendanu koricu jednog limuna.
Sve dobro promešajte da se lepo sjedine sastojci.
Rernu uključite da se zagreva na 180 stepeni.
Pripremite kalup za mafine, stavite bele papirne korpice za pečenje.
U svaku korpicu stavite po jednu punu kašiku smese, preko toga stavite nekoliko borovnica i zatim dopunite korpice. Rasporedite smesu da biste imali za svih 12 mafina.
Odozgo stavite još po koju borovnicu. Nemojte ih pritiskati da upadnu u testo, kako se mafini budu pekli, testo će se nadići i prekriće ih do pola dok će druga polovina lepo da viri odozgo.
Stavite pleh u zagrejanu rernu i pecite oko 15 - 20 minuta.
Pozdrav prijatelju, moje ime je Isabel Ethan, liječnica sam i imam 43 godine. Molim vas pročitajte moje istinito životno svjedočanstvo, imam pozitivnu namjeru da će ove informacije pomoći nekome tko čita ovaj članak da u roku od dva dana obnovi narušeni brak i povrati izgubljenu ljubavnu vezu. Nakon godina veze s Ethanom, on je prekinuo sa mnom, učinila sam sve što sam mogla da ga vratim da me voli, ali sve što sam učinila bilo je uzalud, toliko sam ga željela zbog ljubavi koju imam prema njemu, tražila sam od njega obećanja, obećavala sam mu sve što sam imala, ali on je odbio. Objasnila sam problem kolegici na poslu i ona mi je predložila da se radije obratim ljubavnom čarobnjaku koji bi mi mogao pomoći uzvratiti njegovu ljubav, ali ja sam tip osobe koja nikada nije mislila da ljubavne čarolije postoje ili djeluju, nisam imala drugog izbora nego isprobati. Poslala sam e-mail na kanal čarobnjaka i on mi je prije tri dana rekao da nema problema, sve će biti u redu, da će se moj bivši vratiti prije tri dana, bacio je dio ljubavne čarolije u zrak i iznenađujuće, drugi dan je bio oko 3:00 ujutro. Bivši ljubavnik me nazvao na mobitel, bila sam toliko iznenađena da sam se javila na telefonski poziv i sve što je rekao bilo je da mu je jako žao zbog svega što se dogodilo i da želi da mu se vratim jer me toliko voli. Bila sam toliko sretna i tako smo počeli sretno živjeti zajedno. Na ovaj način ga možete kontaktirati ako vam je potrebna pomoć, možete ga kontaktirati na ovu adresu e-pošte: drapata4@gmail.com ili ga kontaktirati na WhatsAppu / Viberu s ovim brojem: (+447307347648).
ОдговориИзбриши