Čokoladne kuglice sa keksom

Sitnih kolača nikad dosta, zar ne? Kod mene su posni naročito popularni, najviše zbog posne slave. Ove godine repertoar sam obogatila još jednom vrstom kuglica. Nastale su po ugledu na kokos kuglice sa belom čokoladom, ali u ovom slučaju sam upotrebila crnu čokoladu i mleveni keks. Tako da, kad budete kupili biljnu pavlaku za jedan recept, ostatak možete iskoristiti za drugi. Praktično, nego šta ;)

ČOKOLADNE KUGLICE SA KEKSOM

Potrebno je:

100 ml biljne slatke pavlake

200 g čokolade za kuvanje

25 g margarina

100 g mlevenog keksa

malo mlevenih oraha

Priprema:

Slatku pavlaku sipajte u šerpicu i stavite da se zagreva. Pazite da ne proključa. Dodajte čokoladu i margarin, maknite sa vatre i mešajte da se sve lepo otopi.

Ostavite da se prohladi pa stavite u frižider na par sati.

Nakon toga umutite mikserom ohlađenu masu, stavite mleveni keks i sve fino izmešajte.

Pravite male kuglice od mase, uvaljajte ih u mlevene orahe i stavljajte u papirne korpice.

Ostavite kuglice da se dobro ohlade pre služenja.

Od ove mase dobićete oko 40 kuglica.