Posni lisnati štapići

Najjednostavniji mogući lisnati štapići, od nekoliko sastojaka, a veoma ukusni i fini. Vikend je pred nama, možda nam se posreći što se tiče padavina (čisto sumnjam :( ali se ipak nadam), i lepo bi bilo izaći malo u prirodu, e onda su ovi štapići idealni za grickanje uz neko pivo recimo ;) ili možda sokić...

• 
  
• Potrebno je:
• testo

600 g brašna

1/2 kesice praška za pecivo

1,5 kašičica soli

1 čaša od 2dl vode

100 ml ulja

premaz

250 g margarina

• susam
• 
  

• 
  

• 
  
• 
  

Priprema:
Od navedenih sastojaka umesite testo, oblikujte kuglu, uvijte u prianjajuću foliju i ostavite 30 minuta da odstoji u frižideru. Oklagijom razvijte pravougaonu koru i premažite je polovinom  margarina, preklopite desnu stranu do polovine, zatim levu preko, pa onda gornju do polovine i preklopite donjom stranom testa. Ostavite testo još jednom da odstoji u frižideru. Postupak ponovite i treći put.
Na kraju izvadite testo i razvijte pravougaonu koru, isecite je na štapiće, posipite susamom i poređajte na papir u plehu.

Rernu zagrejte na 250 stepeni, stavite pleh i pecite par minuta dok štapići ne počnu da rumene odozgo, a zatim smanjite na 180 i pecite ih još neki minut, u zavisnosti od vaše rerne. Meni je ukupno bilo potrebno oko 15 minuta.

Možete da napravite i masnu varijantu ovih štapića, tako što ćete ih premazati žumancetom pre pečenja.