Krofnice iz aparata

 Slatke krofnice

Sticajem nekih okolnosti, sasvim nenadano, dobila sam aparat za krofnice. Nisam do tada ni videla takav aparat, niti sam jela krofnice, ali moja drugarica ga ima i stalno priča o tome

kako za čas posla napravi deci za večeru, bilo slane ili slatke. I tako, probala sam kod nje i jako su mi se dopale, pa sam pokupila recept za obe varijante, ne znam koja je bolja? Slane su idealne za doručak ili večeru, uz jogurt,  dok su slatke super za grickanje uz tv :), u nekom dobrom društvu....

Dakle, za testo vam je potrebno:

 2 kom jaja
 2 kašike šećera
 1 kesica vanil šećera
 1 kesica praška za pecivo
 16 kašike brašna
 1 čaša jogurta
 1/2 čaše (90ml) ulja

Priprema:

 

 Jaja umutite sa šećerom, mikserom na kratko, ne mora da bude naročito penasto, dodajte sve  ostale sastojke i dobro umutite da se sjedini u homogenu masu. 

Uključite aparat za krofnice i kad se lampica ugasi, znači da je aparat spreman. Sipajte u svaku rupicu smesu, kašikom malo po malo da vam ne prelazi okolo,  poklopite i otprilike nakon 4-5 minuta su gotove. Proverite, zavisi od jačine vašeg aparata.

Tako uradite i na dalje, dok ne utrošite svu smesu.

Nije potrebno podmazivati, ne lepe se.

Od ove mase izadje od 24-28 krofnica, zavisno od toga koliko punite rupice. Trebalo bi do gornje crte da sipate testo.

 

Gotove krofnice posipite prah šećerom, ili potopite gornju stranu u čokoladu pa ukrasite mrvicama, ili u belu čokoladu sa šarenim mrvicama...mogućnosti su razne, izbor je vaš.

Ukoliko se kojim slučajem desi da vam neka krofnica pretekne, odlične su i kasnije kad se ohlade, mekane su kao sundjer i podjednako ukusne. 

Slane krofnice

 

 

 Potrebno je:

 

 2 kom jaja
 1 kaf. kašičica soli
 8 kašika kukuruznog brašna
 8 kašika belog brašna
 1 čaša jogurta
 1 kesica praška za pecivo
 1/2 čaše ulja
  seckana salama, sir, seckani krastavčići i sl. 

 

Priprema:  

 

Postupak pripreme je isti kao i kod slatkih krofnica. 

Znači, sve sastojke umutite i pečete, s tim što u testo možete da dodate po želji naseckano suhomesnato, salamu i slično, ili sitan sir, fetu, seckane krastavčiće....

Poslužite tople, po želji uz ajvar, kečap, ljutenicu, kajmak i sl. uz svoj omiljeni mlečni napitak.