Translate

субота, 04. мај 2013.

Slani keksići





Odlične slane zanimacije za recimo, neko druženje sa prijateljima uz hladno pivo. Provereno dobro pristaju jedno uz drugo ;)
Mogu biti i integralni, i ražani, ili od bilo kog drugog brašna koje je po vašoj volji. Semenke takodje  možete da prilagodite svom ukusu, mada je ova kombinacija dobitna. A imaju i jednu manu ;).....jako su zarazni, kad krenete da grickate, ne prestajete!

Sastojci:


 1 jogurtska čaša ulja
 1 jogurtska čaša belog vina
 1 prašak za pecivo
 100 g susama
 100 g oljuštenog nepečenog suncokreta
 100 g lanenog semena
 450-500 g brašna  
 1 kašičica soli

Priprema:


Od navedenih sastojaka zamesiti testo, polako dodajući brašno. Testo treba da bude fino masno i ne previše tvrdo, znači da ne puca i ne kida se.
Ja nisam imala suncokret pa sam umesto njega stavila mak, ali ne celu količinu, i otišlo mi je oko 450 g brašna, sastojke mozete oduzimati ili dodavati, po ukusu.
Odmah razvite testo na pobrašnjenoj radnoj površini i vadite krugove manjom časom, ili nekom modlicom. 




Poredjajte ih na papir u plehu i pecite na 180 stepeni oko 15 minuta pazeći da ostanu svetle boje.
Kad se ohlade stavite ih u kutiju, mogu potrajati nekoliko dana. 



 

4 коментара:

  1. Krasni su,baš savršene grickalice Suzy:)

    ОдговориИзбриши
  2. Hvala Nely :) Ja ih jako volim, stalno grickam ;)

    ОдговориИзбриши
  3. Divni kolacici! I belo vino ide u njih... sjajno! Suzana, osvojili ste nagradu, kecelju... molim Vas posaljite mi Vasu adresu. Pozdrav, Ivana

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Hvala Ivana, ovo su tako zarazni keksići, a mogu da se grickaju i uz vino, iako u njima već ima vina, ništa ne smeta ;)
      Hvala za poklon, poslala sam adresu na mail.

      Избриши