Posna krompir čorba sa šampinjonima

 

Da posna jela mogu biti itekako ukusna, svima nam je dobro poznato. Takva je i ova jednostavna čorba, veoma ukusna i fina, samo od povrća, bez mesa, znači posna i idealna za dane posta i za sutrašnji Veliki petak, ako postite. Ja sam je spremala sa šampinjonima,

Najlepše uskršnje torte

 

U susret najvećem hrišćanskom prazniku Uskrsu odlučila sam da vam na jednom mestu sakupim nekoliko recepata za najlepše torte koje su provereno dobre i isprobane više puta, i tako vam barem malo suzim potragu i olakšam izbor. Među njima su i moji favoriti, i svakako ću jednu od njih napraviti ove godine za praznik. Nećete pogrešiti bilo koju da izaberete.

Rolnice sa vanil kremom

Da se ne lažemo, sigurna sam da će vam se prijesti istog trenutka kada negde budete videli slike, pa makar i ove moje sada. Ja lično, zalepila sam oči za ekran telefona kada mi ih je sin pokazao. Da, daaa...sin ih je otkrio kod Lidije na Instagramu i odmah je krenulo smaranje kada ću i ja da ih napravim.

Moram vam priznati, ma koliko da sam se oduševila rolnicama, u početku sam imala malu tremu da li ću umeti da ih napravim, jer prvi put pravim kolače ovog

Izmešana musaka od krompira

Kada sam se, još kao mlada devojka, pre udaje, jednom prilikom zatekla kod brata i snaje u vreme kad je ona pripremala ručak, ostala sam iznenađena načinom na koji ona priprema musaku. Sve lepo uprži, doda krompir, promeša i zapeče u rerni, i sve to u istoj šerpi. Veoma praktično, dopala mi se ta ideja i evo i dan danas je primenjujem.

Slavine galete

Galete su mnogima omiljeni kolač iz detinjstva. Mekani biskvit sa laganom mirisnom notom limuna, sigurno će vam prijati uz kafi, čaj ili mleko za doručak.

Na blogu već postoji mamin recept za galete, a ovaj koji vam danas predstavljam je od moje drugarice sa Coolinarike, Klipić Slavice, zato sam im i dala takav naziv i mislim da zaslužuju svoje mesto na blogu.