четвртак, 29. април 2021.

Posna krompir čorba sa šampinjonima

 

Da posna jela mogu biti itekako ukusna, svima nam je dobro poznato. Takva je i ova jednostavna čorba, veoma ukusna i fina, samo od povrća, bez mesa, znači posna i idealna za dane posta i za sutrašnji Veliki petak, ako postite. Ja sam je spremala sa šampinjonima, a vi možete i sa drugom vrstom pečuraka, na primer sa vrganjima, mislim da bi bila još lepša. Veoma brzo se priprema, zdrava je i ukusna, a dobro znamo koliko je bitno hraniti se na kašiku.



POSNA KROMPIR ČORBA SA ŠAMPINJONIMA

Potrebno je:
1 glavica crnog luka
2 manje šargarepe
200 g šampinjona
4 krompira
2 kašike brašna
2 kašičice aleve paprike
seckan peršun
so, biber, vegeta, origano
ulje


Priprema:
Crni luk i šargarepu očistite, luk sitno iseckajte, a šargarepu isecite na kolutove i prodinstajte na ulju u dubljoj šerpi.
Šampinjone operite i iseckajte na listiće pa dodajte u šerpu i sve fino izdinstajte. Posolite malo da bi pečurke pustile malo vode.
Za to vreme očistite krompir i iseckajte ga na sitnije kockice. 
Kad su se luk, šargarepa i šampinjoni izdinstali, dodajte dve kašike brašna, promešajte i kratko upržite pa dodajte i alevu papriku i krompir. Sve izmešajte, nalijte vodom, onako da pređe preko povrća, dodajte biber, so i vegetu, i origano ako volite i pustite da se krčka na srednjoj temperaturi. Po potrebi dolijte još malo vode i krčkajte do željene gustine. Pred kraj dodajte seckan peršun i promešajte.
Poslužite toplo uz salatu po izboru.

2 коментара:

  1. Nice post, you give the clear idea of the topic and I subscribed your blog, I have some links to share here

    Get up To 90% Off Buy diazepam 10mg online
    Get up To 90% Off Ativan 1mg tablet buy online
    Get up To 90% Off Ativan 2mg online order
    Get up To 90% Off Buy xanax 1mg online
    Get up To 90% Off Buy ativan 2mg online
    Get up To 90% Off Buy tapentadol 100mg online
    Get up To 90% Off Buy tramadol 100mg online


    Get up To 90% Off Buy Clonazepam 2mg online
    Get up To 90% Off webhealthmart

    ОдговориИзбриши
  2. Great information, i was searching of this kind of information, thankyou very much for sharing with us. i also have some links to share
    Get up To 90% Off buy modalert online
    Get up To 90% Off buy artvigil online
    Get up To 90% Off buy vilafinil 200mg online
    Get up To 90% Off buy waklert online
    Get up To 90% Off buymodapills

    ОдговориИзбриши

Printfriendly