Pasta sa šampinjonima, pečenicom i kačkavaljem

Kombinacija ukusa koju dobijate kada spojite šampinjone i kačkavalj, uz dodatak pečenice i vaših omiljenih začina, je baš ono što će ovo jelo uvrstiti u vaš stalni meni. Napravljena od samo nekoliko jednostavnih namirnica, pa uz to pripremljena za svega pola sata, oduševiće sve one koji je budu probali.

Musaka od kiselog kupusa

Sezona kiselog kupusa je na izmaku i zato je dobro iskoristiti ga za pripremu jednog krajnje jednostavnog, a veoma ukusnog jela. U pitanju je musaka od kiselog kupusa što podrazumeva slojeve fino izdinstanog kiselog kupusa i mlevenog mesa uprženog sa lukom i začinima. Pa još fino zapečenog u rerni.

Hrskavi slani tart sa spanaćem

Slanu varijantu tarta po prvi put pravim, i mogu vam reći da je možda još i bolji od slatkog, barem su meni slaniši favoriti. Hrskava podloga od integralnog brašna i kremasti nadev od feta sira, pavlake i spanaća čini ovaj tart savršenim izborom za jedan kvalitetan obrok, bilo da je večera u pitanju, ili čak i ručak.

Đulbastije

Đulbastije su starinsko jelo iz južnih krajeva Srbije. Budući da sam i rođena, i živim u Nišu, malo me je sramota da kažem da sam sada prvi put pripremala đulbastije. Ali sigurno neće biti i poslednji. Fantastične su. 

Đulbastije su u stvari ćuftice od mlevenog mesa i rendanog krompira, prelivene bešamel sosom i zapečene u rerni. Sočno jelo, veoma ukusno, posluženo uz prilog po želji i puno salate, nikako vas neće ostaviti ravnodušnima.

Rolnice sa viršlama

 

Toplo pecivo za doručak ili večeru je ono što svi volimo. Za ove rolnice neće vam biti potrebno puno vremena za pripremu, a kao nagradu dobićete savršeno mekano i ukusno pecivo punjeno viršlama.

Pastirska pita

Ako želite da sebi i svojim ukućanima priuštite preukusan obrok pun sočnog povrća, ukusnog mlevenog mesa i krompir pirea, onda predlažem da pripremite Pastirsku pitu. Sve gore navedeno, zapečeno u rerni, pružiće vam eksploziju ukusa i verujem da ćete uživati.