четвртак, 13. септембар 2018.

Uštipci od tikvica



UŠTIPCI OD TIKVICA

Potrebno je:
2 manje tikvice
1 jaje
2-3 kašike brašna
so, biber, mirođija
Priprema:
Tikvice operite. Nemojte ih ljuštiti, već ih narendajte sa korom, zdravije je tako, nema potrebe da bacate dragocene vitamine. Posolite ih, promešajte i ostavite da puste vodu. 
Umutite jaja i brašno, posolite, pobiberite i dodajte seckanu mirođiju. Tikvice ocedite od vode i sjedinite sa jajima.
Za bržu varijantu, tikvice narendajte direktno u jaja umućena sa brašnom i izmešajte, ne čekajte da odstoje i puste vodu. Pržite odmah. 
Zagrejte ulje u tiganju. Kašikom stavljajte tikvice, blago ih spljoštite odozgo i pržite sa obe strane dok lepo ne porumene.
Poslužite toplo, a odlične su i kad se ohlade, možda još i lepše. 

Нема коментара:

Постави коментар

Printfriendly