Slani krekeri sa semenkama
Nešto slano za grickanje uvek dobro dođe, naročito naveče uz neki dobar film, uz pivo sa društvom, ali i kao lagana užina uz jogurt.
Recept je iz knjižice recepata koju sam dobila uz aparat za kolačiće. Možete ga prilagoditi svojim mogućnostima i ispeći ih na klasičan način u rerni. Naravno, belo brašno možete zameniti nekim integralnim i tako dobiti finu i zdravu grickalicu.
Potrebno je:
2 jaja
1 šolja jogurta
1/2 šolje ulja
1 kesica praška za pecivo
16 kašika brašna
1/2 kašičice soli
2 каšike lana
1 kašika susama
1 kašika kima
Priprema:
Penasto umutite jaja. Dodajte so, jogurt, ulje i uz stalno mućenje polagano dodajte brašno sa praškom za pecivo, lan, susam i kim.Mutite dok se ne dobije glatka, ujednačena masa.
Na pobrašnjenoj ploči razvijte testo i vadite oblike po želji. Pošto je testo malo mekše za rad, bolje bi bilo da kašičicom stavljate gomilice direktno na pleh. Ređajte na papir u plehu i kratko pecite u zagrejanoj rerni. Desetak minuta će biti dovoljno na 180 stepeni, pazite da ostanu svetle boje.
Ohlađene keksiće čuvajte u poklopljenoj limenoj kutiji, mogu trajati i nekoliko dana.
Ukoliko pečete keksiće u aparatu onda aparat zagrejte i kašičicom stavljajte smesu i pecite dok blago ne porumene.
SLANI KEKSIĆI SA SEMENKAMA
Potrebno je:
2 jaja
1 šolja jogurta
1/2 šolje ulja
1 kesica praška za pecivo
16 kašika brašna
1/2 kašičice soli
2 каšike lana
1 kašika susama
1 kašika kima
Priprema:
Penasto umutite jaja. Dodajte so, jogurt, ulje i uz stalno mućenje polagano dodajte brašno sa praškom za pecivo, lan, susam i kim.Mutite dok se ne dobije glatka, ujednačena masa.
Na pobrašnjenoj ploči razvijte testo i vadite oblike po želji. Pošto je testo malo mekše za rad, bolje bi bilo da kašičicom stavljate gomilice direktno na pleh. Ređajte na papir u plehu i kratko pecite u zagrejanoj rerni. Desetak minuta će biti dovoljno na 180 stepeni, pazite da ostanu svetle boje.
Ohlađene keksiće čuvajte u poklopljenoj limenoj kutiji, mogu trajati i nekoliko dana.
Ukoliko pečete keksiće u aparatu onda aparat zagrejte i kašičicom stavljajte smesu i pecite dok blago ne porumene.
Коментари
Постави коментар